IST: Weiterbildung „Ernährungscoach“ mit neuen Inhalten

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Die Weiterbildung „Ernährungscoach“ des IST-Studieninstituts wurde für den Kursstart im Januar 2025 überarbeitet. Neu hinzugekommene Inhalte und eine größere Flexibilität prägen das überarbeitete Konzept.

Teilnehmer der Weiterbildung zum Ernährungscoach profitieren ab sofort von einem noch flexibleren Ablauf. Neben den klassischen Studienheften umfasst das Angebot drei Seminare, die nun auch online besucht werden können. Ergänzt wird das Programm durch ein IST-Webinar und zwei Web Based Trainings, wodurch die gesamte Weiterbildung bequem von zu Hause aus absolviert werden kann.

Inhaltlich wurden die Themen „Übergewicht“ und „Planetary Health Diet“ neu in den Lehrgang aufgenommen. Die Planetary Health Diet verbindet gesundheitliche und ökologische Aspekte in einer Ernährungsempfehlung, die in einen globalen Rahmen eingebettet ist.

„Da Ernährung auch Auswirkungen auf die Klimaentwicklung hat, haben wir die ‚Planetary Health Diet‘ in unsere Weiterbildung integriert. So können unsere Absolventen eine klimabewusste Ernährung auf fundierter Wissensbasis empfehlen.“

Anna Hüsing, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaftlerin am IST 

Zusätzlich erhalten die Teilnehmer Einblicke in die Frauengesundheit, mit einem besonderen Fokus auf den Einfluss der Ernährung auf die Wechseljahre.

„Da sich unsere Weiterbildung nicht nur an Menschen richtet, die sich aus persönlichen Gründen für Ernährungsthemen interessieren, sondern auch an diejenigen, die sich beruflich weiterentwickeln möchten, haben wir ein neues Seminar entwickelt.“

Anna Hüsing, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaftlerin am IST

Der nächste Kurs „Ernährungscoach“ startet im Januar 2025. Anmeldungen werden weiterhin entgegengenommen. Weitere Infos gibt es hier.

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